期刊简介

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  • 杂志名称:海南医学杂志
  • 主管单位:海南省卫生厅
  • 主办单位:海南省医学会
  • 国际刊号:1003-6350
  • 国内刊号:46-1025/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 万方收录(中)
海南医学杂志2013年第06期

海南黎族地区中学生营养知识、态度及饮食行为调查分析

柳贤勤;史金端;黄惠宇;陈燕秋

关键词:营养知识, 态度, 行为, 中学生, 黎族
摘要:目的 了解海南黎族地区中学生营养知识、态度及饮食行为(K-A-B)正答率的情况,为进一步开展营养宣传教育工作提供科学依据.方法 采取分层整群抽样法,于2010 年1~6 月抽取海南省五指山市、白沙县、陵水县、乐东县、昌江县5 个市县10 所中学12~18岁中学生1 254 名,进行K-A-B正答率调查.结果 海南黎族地区中学生获得营养健康知识的途径比较多,其中从报刊、杂志、教科书等书籍上获得营养健康知识的人数多(占83.6%);海南黎族女中学生K-A-B 正答率均高于男生,但差异无统计学意义;城市学生K-A-B 正答率高于农村学生,并在营养知识方面差异显著;干部、工人和农民的K-A-B正答率依次减少,但差异无统计学意义;黎族学生K-A-B正答率普遍低于汉族学生,且在营养知识方面差异有统计学意义.结论 海南黎族地区中学生营养知识水平普遍较低,存在一定的城乡间、民族间及男女间差异.在加强宣传和普及该地区中学生的营养健康知识教育的过程中,应注重让知识转化为行为.