期刊简介

               本刊1989年创刊,至今已17年。创刊以来,坚持明确的办刊宗旨,即传播医学信息,交流学术思想,探讨医学上的新理论、新方法、介绍防治工作中的经验,以临床普及为主,提高为辅,立足海南,面向全国,辐射海外,为发展我国医学事业,保护人民健康服务。                

首页>海南医学杂志
  • 杂志名称:海南医学杂志
  • 主管单位:海南省卫生厅
  • 主办单位:海南省医学会
  • 国际刊号:1003-6350
  • 国内刊号:46-1025/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 万方收录(中)
海南医学杂志2018年第02期

淮安市某三甲医院甲状腺结节患者的膳食碘摄入量及贡献率调查

孙中明;周玮;潘恩春;王闯;潘媛;郁超

关键词:甲状腺结节, 膳食, 碘摄入量, 贡献率
摘要:目的 了解淮安市某三甲医院甲状腺结节患者的膳食碘摄入量及贡献率,为甲状腺结节的防治提供依据.方法2015年1月1日至2016年12月31日,在解放军第八二医院内分泌科采用24 h膳食回顾法和1年食物回顾法分别调查205例甲状腺结节新发患者的膳食情况和食盐摄入量,并结合《中国食物成分表(2002版)》获得膳食碘摄入量.结果205例甲状腺结节患者的膳食碘摄入量中位数为313.53 μg/d,介于推荐摄入量(RNI)和可耐受高摄入量(UL)之间,其中低于生理需要量(EAR)和高于UL的个体分别仅占2.9%和0.5%,不同城乡和各年龄组内男性和女性膳食碘摄入量比较差异均无统计学意义(P>0.05).在不考虑烹调损失前提下,食盐碘的贡献率为69.28%,其次为海藻类、谷薯类、蔬菜类和水产类,其贡献率分别为11.60%、4.10%、2.84%和2.83%,水果和豆类的贡献率分别仅为0.22%和0.17%,饮用水的贡献率为1.55%.结论 该院甲状腺结节患者膳食碘的摄入量总体上处于适宜和安全水平,碘盐是膳食碘的主要来源,甲状腺结节患者应在临床医生的指导下继续食用碘盐.